Buzzy® Organic Salie zaden (BIO)

Kenmerken

• Schitterend blauwe kleur tijdens de bloei (juni-juli)
• Een oud natuurgeneeskundig middel
• In de keuken een favoriet vanwege de smaak van het kruid

Zaaiperiode

De zaden kunnen binnen worden gezaaid van maart tot april.

De zaden kunnen buiten worden gezaaid van april tot juni.

De jonge takjes en blaadjes kunnen worden geoogst van juli tot september.

Advies

Het is verstandig de zaden te zaaien onder glas, en later in de volle grond.

De grond moet voldoende vochtig gehouden worden voor een gezonde plant.

Salie in de keuken

De mediterrane keuken is een plaats waar veel salie wordt gebruikt. De Italianen zijn waarschijnlijk de grootste fans van het aromatishe kruid. Salie behoort tot de botanische familie waaronder ook de lavendel, rozemarijn en de tijm behoren. Met dikkere en stevige blaadjes dan de basilicum, en zijn grijsgroene kleur met grijze beharing is de salie al eeuwen populair als smaakmaker in de keuken. Tevens heeft de salie ook medicinale eigenschappen. Het zou ontstekingsremmend en infectieremmend moeten werken. Bovendien bevat salie veel antioxidanten.

Met deze zaden kunt u de salie in uw eigen tuin planten en lekker in de keuken ermee aan de slag gaan.